Броколи за здраво сърце




Хапването на броколи помага за профилактика срещу сърдечни проблеми, обявиха учените.

Броколи се включва сред най-нискокалоричните питателни храни и е с високо съдържание на антиоксиданти.

Редовната употреба на броколи осигурява защита срещу сърдечно-съдови заболявания, показва изследване на американски експерти.

Учени от Кънектикът, САЩ, провели експерименти с лабораторни плъхове, разделени в две групи. Тези от групата, която се хранела с броколи, имали много по-добре развит сърдечен мускул от гризачите, които не яли от зеленчука.

Резултатите от експеримента показва, че броколите помагат за снабдяването на клетките с кислород, а липсата на кислород често завършва с инфаркт, пояснява агенция БГНЕС.

Предишни изследвания на учените показаха, че броколи помага за отслабване и за свеж ум, полезно е за артериите, носи добро зрение, намалява риска от рак, помага срещу артрит, действа срещу есенни алергии и предпазва от радиация.

Снимка: Richard North