Предлагаме диета с кисело зеле, подходяща за умерено отлслабване.
При спазването на диета с кисело зеле може да се отслабне с около 2 кг на седмица. Тази диета е препоръчителна от една до четири седмици, като след режима й за месец теглото може да се намали около 5 килограма.
По време на ферментация зелето изработва ензими, което допринася за фиксирането на всички полезни микро- и макро елементи по влакната на зеленчука, повишавайки полезните им свойства. Така киселото зеле пречиства тялото от шлаките и токсините.
Настоящата диета с кисело зеле е нискокалорична и богата на витамин A, комплекс витамини B, витамин C и витамин K, като и на минерали.
Основното правило в тази диета с кисело зеле е да се ограничат въглехидратите и най-вече захарта, защото се складира в мастните клетки и се превръща в мазнини. Животинските храни трябва да се консумират в минимални количества, за сметка на растителните продукти, които ускоряват изгарянето на мазнините.
За полезната диета с кисело зеле са забранени пикантни подправки, горчица и голямо количество майонеза.
По принцип режимът на диетата с кисело зеле е желателно да се спазва поне една седмица. Подправяйте киселото зеле със зехтин, а вечерята да бъде няколко часа преди сън. Съчетавайте със спорт за по-добър ефект.
Ако не си приготвяте сами буркани с кисело зеле вкъщи, внимавайте като купувате от магазина, защото най-често то е произведено с химия за няколко дни, а не е ферментирало по естествен начин!
Примерно седмично меню за полезната диета с кисело зеле:
Ден 1:
Закуска: 100 г варена риба, 1 салата от кисело зеле, зелен грах и варен морков; 1 чаша кафе или зелен чай, но без захар (по избор, ако пиете).
Втора закуска: 150 г варено месо, 100 г обезмаслена извара, 2 ябълки
Обяд: Супа борш от сезонни зеленчуци, 150 г задушено кисело зеле, 1 чаша ябълков сок
Вечеря: 100 г варена риба, 2 варени картофа, 1 чаша чай без захар
Ден 2:
Закуска: 1 салата от кисело зеле, грах и лук, 1 чаша кафе или зелен чай, но без захар (по избор, ако пиете)
Втора закуска: 1 чаша нискомаслено кисело мляко
Обяд: 100 г варено месо с варено кисело зеле, 1 чаша ябълков сок
Вечеря: 100 г варена риба, 2 варени картофа, 1 портокал
Ден 3:
Закуска: 1 варено яйце, 1 малка филийка пълнозърнест хляб, 1 чаша кафе или зелен чай, но без захар (по избор, ако пиете)
Втора закуска: 1 купичка каша от елда с парченца плодове по избор
Обяд: 150 г печено или варено пилешко месо, 2 ябълки, 1 портокал
Вечеря: 1 салата от кисело зеле, 1 чаша ябълков сок
Ден 4:
Закуска: 1 чаша нискомаслено кисело мляко, 1 малка филийка пълнозърнест хляб
Втора закуска: 1 салата от сезонни зеленчуци
Обяд: 100 г варено месо, 1 салата от кисело зеле, зелен грах и лук
Вечеря: 1 зеленчукова супа, може с бяло пилешко месо, 100 г настърган морков, подправен с ябълков оцет и зехтин
Ден 5:
Закуска: 3 с. л. извара, 1 чаша кафе или зелен чай, но без захар (по избор, ако пиете)
Втора закуска: 2 ябълки, 2 портокала, 1 чаша портокалов сок
Обяд: 150 г задушено кисело зеле, 1 чаша портокалов сок
Вечеря: 150 г печена риба, 100 г плодове по избор
Ден 6:
Закуска: 100 г варено месо, 100 г кисело зеле
Втора закуска: 100 г обезмаслена извара
Обяд: 1 зеленчукова супа с гъби, 1 филийка пълнозърнест хляб
Вечеря: 1 парче печено телешко или свинско месо, 100 г задушено кисело зеле, 1 чаша чай, но без захар
Ден 7:
Закуска: 100 г каша от елда с 1 с.л. мед
Втора закуска: 1 плодова салата
Обяд: 100 г варена риба, 150 г салата от сезонни зеленчуци
Вечеря: 100 г варено месо, 1 зелена салата от кисело мляко, 2 варени картофа, 1 ябълка
Не забравяйте, че не можете да очаквате чудеса, ако не сте физически активни! Спортът е здраве и настроение!
Zdraven.bg поздравява всички със специална селекция с песни, в чийто видеоклипове се спортува:
Снимка на кисело зеле: Едсел Литъл; сьомга с кисело зеле: Стюарт Спивак