
Представяме полезна диета с чиа, която ускорява обмяната на веществата, зарежда с енергия и помага за отслабване.
Диетата с чиа е триетапна и е позната под наименованието Диета на ацтеките, тъй като се основава главно на консумация на продукти, приемани именно от тях. Според доктор Боб Арно, разработил този хранителен режим, с такова меню ще се постигне нормално телесно тегло, което и да се запази, също се нормализира нивото на кръвната захар.
Семената чиа са сред основните хранителни продукти на ацтеките. Добавяйки чиа към ястията, не се променя вкусът на последните, затова спокойно може да бъдат допълнение към всякакъв род храни. По този начин ще се почувствате прилив на енергия, тялото ще се пречисти, ще се предпазите от обостряне на хормонални проблеми
Хранителният режим е изграден в три етапа.
Първи етап
Продължителност – 2 седмици.
Допринася за бърза и ефективна загуба на килограми чрез повлияване на метаболизма.Ежедневното меню се състои от 3 коктейла, приготвени от мляко или йогурт, сок или нектар, плодове или зеленчуци. Каквото и да предпочетете, добавете семена чиа. Включете и леки похапвания, състоящи се от храните, посочени по-долу.
Втори етап
Продължителност – 6 седмици.
Цел – да ускори обмяната на веществата, което от своя страна допринася за отслабване.
Меню: един от изброените коктейли се замества в съответния ден с продукта, от който е приготвена напитката.
Трети етап
По този начин следва да продължите да се храните занапред и завинаги.
Цел: да се запази постигнатото телесно тегло, здравето и за да сте заредени с енергия и сили.
Меню: редовно и нормално хранене, което включва здравословни достъпни продукти.
Семената чиа добавяйте към всичко, което ядете. В 100 гр сушени семена от чиа има 486 калории, над 30 грама мазнини, 42 грама въглехидрати и 34 грама фибри.
Семената на чиа съдържат до два пъти повече протеин от повечето зърнени култури, сравними са само с овеса; до пет пъти повече калций от млякото; до два пъти повече калий от бананите; както и големи количества омега-3 мастни киселини, пише bb-team.org.
Съхранявайте семената чия в стъклени или керамични съдове и използвайте тъмни и сухи места за съхранение. Ако при отваряне на пакета с продукта усетите странна миризма или дъх на плесен, това е сигурен индикатор, че не е годен за консумиране.
Основни продукти, които може да консумирате при тази диета с чия, са боб, царевица, булгур, амарант, киноа, риба, пуешко, плодове, зеленчуци, шоколад.
Забранени са всички храни с високо съдържание на наситени мазнини и въглехидрати като бяло брашно и изделия от него и бял ориз.
Семената от чия имат съвсем лек привкус на ядки и добавени към различни ястия, салати, тестени изделия или напитки почти не променят техния аромат и вкус. Набъбвайки, те по-скоро сгъстяват тяхната консистенция, и по този начин удължават чувството за ситост.
С чиа могат да бъдат овкусени различни сокове и шейкове, които впоследствие придобиват по-голяма гъстота. Лесно могат да бъдат приготвени пудинги, както и плодови салати с кисело мляко, мед и меласа.
Примерно меню, предложено от framar.bg (около 1225 ккал):
Закуска (421 ккал): 90 грама (неприготвена) киноа с 85 грама праскови, 25 грама мед и 1 чаена лъжица семена чиа.
Обяд (240 ккал): 40 грама черен шоколад.
Следобедна закуска (310 ккал): 150 грама пуешко филе със задушени зеленчуци (170 грама домати, 50 грама червени чушки, 50 грама листни зеленчуци, 100 грама тиквички и 45 грама царевица). Всичко това поръсете с 2 чаени лъжици семена чиа.
Вечеря (254 ккал): салата от консерва риба тон в собствен сок (120 грама) с 90 грама ананас и 45 грама царевица и 2 чаени лъжици чиа.
Не забравяйте, че не можете да очаквате чудеса, ако не сте физически активни! Спортът е здраве и настроение! Затова Zdraven.bg поздравява всички със специална селекция с песни, чийто видеоклипове са на спортна тема:
Снимка: Лари Якобсен