Американски учени доказаха, че един портокал е много по-полезен от таблетка витамини.
Уникалното съчетание на антиоксиданти в плода портокал действат много по-ефикасно заедно, отколкото поотделно, съобщи в-к Telegraph, цитиран от агенция БТА.
Портокалите съдържат фенолни съединения – биохимикали с антиоксидантни и антимикробни свойства. Те предпазват растенията от гниене и биологически атаки.
Тори Паркър и колегите му от университета на Юта, САЩ, изследваха дали фенолните съединения в портокалите действат заедно. Резултатите категорично показват, че това е така.
За десерт трябва да се ядат плодове. Недейте да забравяте, че преди бисквитите, бонбоните и сладкишите да станат толкова разпространени, единствено плодовете са били сладки, припомнят учените.
Антиоксидантите забавят остаряването на клетките, предпазват от рак и помагат срещу сърдечносъдови заболявания.
Снимка на портокали: Дора Пете
