Здравословна рецепта за шарена салата с бял боб

Публикувано на 02. Mar, 2011 от в Кулинарни рецепти, Споделено от читатели, Храни

Представяме кулинарна рецепта да здравословна рецепта за шарена салата с бял боб.

Рецепта за вкусна шарена салата с бял боб изпрати читателката на Zdraven.bg . Бобът е храна, която помага за отслабване, а чушките, доматите, лукът, маслините, магданозът и босилекът са пълни с витамини и полезни вещества.

Необходими продукти:
200 г бял боб
2 средни домата или 7-8 чери домати
2 червени и 2 зелени чушки
2 глави лук
100 гр маслини
2 стръка босилек
3 стръка магданоз и/или копър
балсамов оцет
зехтин
сол на вкус

Начин на приготвяне:
Бобът се слага в съд и се сварява добре.
Чушките се пекат, обелват и се нарязват на ивици.
Лукът, магданозът и копърът се нарязват на ситно, а доматите на кубчета.
Свареният боб и останалите продукти се слагат в голяма купа. Разбъркват се добре и се овкусяват със зехтин, оцет и сол.
Най-отгоре се слага босилекът.

Снимка: Тед Мейджър


Етикети: , , , , , , , , , , ,

Този сайт използва „бисквитки“ от Google за предоставяне на услугите в него, за персонализиране на рекламите и за анализ на трафика. Информацията за ползването му от ваша страна се споделя с Google. С използването на този сайт вие се съгласявате с употребата на „бисквитки“.