Зехтин помага за здрави кости


Редовната консумация на зехтин заздравява костите и помага срещу остеопороза, обявиха експерти.

Зехтинът е полезен за костите, показва проучване на учени от Мадрид, Испания.

След две години изследвания, учените установили, че хората, които консумират повече зехтин имат по-ниски нива на остеокалцин. Това е протеинът, който формира костите. Високите му нива са знак за здрави кости.

Една от теориите предполага, че редовната консумация на зехтин може да предотврати инсулинова резистентност, обяснява агенция БГНЕС.

Друго проучване на Атинския университет в Гърция установи, че диета, богата на зехтин и бедна на червено месо помага за по-здрава костна плътност.

Статистиката показва, че остеопорозата се среща много по-рядко в средиземноморските страни, където традиционното меню включва много маслини и зехтин.

Снимка: Charles Haynes