Съставка в канелата улеснява ученето, като подобрява разбирането.
Учени от медицинския център на университета Ръш в Чикаго, САЩ, установиха, че канелата въздейства на протеини в мозъка и така помага за по-бързо усвояване на информацията.
Изследователите са работили с мишки, но ако резултатите бъдат потвърдени и за хора, ще са много полезни за всички, на които им е трудно да усвояват нови умения.
Резултатите са полезни на специалистите и за по-доброто разбиране на мозъчните механизми, които контролират ученето, съобщава агенция БТА.
Мишките в изследването са получавали мляна канела, която се преобразува от организма до натриев бензоат. Това съединение се използва в лекарствата за лечение на мозъчно увреждане. При влизането му в мозъка то увеличава протеин, който е благоприятен за ученето и намалява друг, който забавя функциите на мозъка.
Канелата значително е подобрила ученето при по-лошо помнещите мишки след един месец, но не е имала подобен благотворен ефект при умниците.
Снимка: Рей Стивънсон