Авокадото е един от най-полезните хранителни продукти, доказаха американски учени.
Мазнините, които се съдържат от авокадото, са полезни. Те съдействат за изработването на т.нар. добър холестерин.
Въпреки своя цвят, плодът е богат на каротин: алфа-каротин, бета-каротин и лютеин. Всички те предпазват очите.
Авокадото е богато и на витамините С и Е, селен, цинк, омега-3 киселини, които надеждно защитават организма от появата на възпалителни процеси.
Сп. Knowledge България посочи авокадото като плод, най-близък до идеалната за организма храна.
Снимка: Ralph Dupoux