Сладолед срещу стрес


сладолед

Американски учени са стигнали до извода, че сладоледът намалява стреса и се бори с безсънието.

Специалисти от Институт за биомолекулярна химия в САЩ са извършили изследване, от което са установили, че сладоледът действително помага при стрес. Всичко това става благодарение на веществото триптофан, който се съдържа в млякото и в сметаната, съобщи интернет изданието The iVillage, цитирано от агенция БТА.

Триптофанът е натурален транквилизатор, успокояващ нервната система, подобряващ настроението и помагащ на хората да се преборят с безсънието.

Освен това дори шоколадът, който толкова често добавят в сладоледа, ускорява пулса, повишава кръвното налягане, тоест както и кофеина е природен стимулатор, отбелязват учените.

Освен шоколад и сладолед има и други естествени продукти, които са с антидепресивен и антистресов ефект. Това са бадеми, морски дарове, банани, броколи, ягоди.

Zdraven.bg препоръчва да се чете опаковката на всеки сладолед преди покупка за съдържание на ГМО-та, емулгатори и калории, като най-здравословно е да си направите сами сладолед вкъщи.

Снимка: Rie Shoji

loading...