Спанак за здрави мускули


Спанак помага за здрави мускули, твърдят експерти.

Шведски изследователи установиха, че изяждането на една купа спанак на ден прави мускулите по-силни.

300 грама от зеленчука намаляват с 5% количеството кислород, необходимо за засилването на мускулите при упражняване. Ефектът е толкова силен, че се проявява само след три дни, съобщи агенция БГНЕС.

Тайната не е в желязото, а в нитратите, съдържащи се в изобилие в този зеленчук.

Спанакът е като гориво за мускулите, той ги кара да работят по-гладко и ефективно, казва авторът на изследването д-р Еди Вейзберг от Института Каролинска в Швеция.

Спанакът е добре известен като супер храна. Първоначално се смяташе, че съдържанието на желязо прави спанака толкова енергийна храна. Сега учените установили, че нитратите, съдържащи се в зеленчука, са съставката, която в действителност повишава енергията.

Всички листовидни зеленчуци са богати на това вещество, което до скоро се смяташе, че няма никаква хранителна стойност.

Снимка: Andreas Andersson, sxc.hu

Zdraven.bg представя за доброто настроение на всички специална селекция с песни, в чийто видеоклипове се спортува: