Сусам срещу рак на гърдата




сусамово семе

Сусамът намалява риска от рак на гърдата.

Включването на сусамово семе в менюто може да допринесе за намаляване на риска от рак на гърдата.

Благоприятният ефект на сусама за понижаване на риска се дължи на съдържащите се в семената му лигнани, които след консумация се трансформират в специфични версии с противоракови свойства.

Сусамовото семе освен това е богато на фитоестрогени, допринасящи за регулирането на производството на естроген в тялото.

Въпросните вещества също така имат свойството да възпрепятстват растежа и разпространението на туморите, съобщава агенция БТА.

Едно от основните вещества в сусама, за което е доказано, че спира развитието на раковите клетки, е сезаминът.

Снимка: Нейт Стайнер