Стафиди за здрави зъби

Освен полифеноли, флавоноиди и желязо, стафидите съдържат антибактериални вещества, които потискат гниенето в устата. Олеаноловата киселина в тях намалява вредния биофилм от болестотворните бактерии стрептокок мутанс.