Шам фъстък помага срещу диабет, твърдят учените, защото тези ядки намаляват нивата на кръвната захар.
Шам фъстък може да помогне на хората в преддиабетно състояние да намалят нивата на кръвната си захар, съобщи агенция Ройтерс, позовавайки се на испански учени.
Хората в преддиабетно състояние имат по-високи нива на кръвната захар от нормалните, но още не характерните за диабет. Ако не вземат мерки, 15 до 30 процента от тях се разболяват до пет години, предупреждава агенция БТА.
В изследването на екип от университетската болница в Реус и Националния здравен институт в Мадрид, Испания, нивата на кръвната захар и инсулина на хората с преддиабет, които ядели по 50 гр шам фъстък дневно, значително спаднали. Някои признаци за възпаление също намалели.
Макар и испанското изследване да е било с шам фъстък, от предишни трудове е известно, че и другите ядки намаляват опасността от сърдечносъдови заболявания и холестерола.
Учените предупреждават, че ядките са доста калорични и е добре добавянето им да е за сметка на друга храна.
Снимка: Theen Moy