Био месо и мляко са по-богати на омега-3 мастни киселини


био месо

Био месо и мляко са с повече омега-3 мастни киселини, отколкото другите месни и млечни продукти.

Био месото и млякото са по-богати на омега-3 мастни киселини, които са толкова важни за здравето.

Био месото е с много по-малко наситени мазнини, а омега-3 мастните киселини в биопродуктите са с 50% повече, сочат изследвания, цитирани от агенция АФП.

Учени от университета на Нюкасъл, Великобритания, прегледаха 196 труда, посветени на млякото, и 67 за месото.

Резултатите им показват ясна разлика между био продуктите и обикновеното месо и мляко, добити по други начини и с добавки.

Омега-3 мастните киселини намаляват сърдечносъдовите заболявания, подобряват неврологичното развитие и функционирането на имунната система.

Снимка: stu_spivack