Доказаха научно, че бирата повишава настроението.
Германски учени доказаха, че бирата повишава настроението и изпълва човек със самодоволство, защото съдържа стимуланта хорденин.
Малцовият ечемик, който е основната съставка на бирата, е много богат на хорденин. Този стимулант активира допаминовите рецептори в мозъка. Това увеличава нивото на невротрансмитера в зоната, отговаряща за взимане на решения. Това и обяснява защо често човек не може да спре само с една бира.
Учените от университета Фридрих Александър в Ерланген-Нюрнберг, Германия, са изследвали около 13 000 молекули, за да открият какво може да активира допаминовите рецептори по същия начин като допамина.
Най-високи резултати получили за хорденина. Сега специалистите проверяват какви нива на хорденина в бирата са достатъчни за значим ефект върху мозъчния център за възнаграждения.
Въз основа на наличието му в бирата, ние твърдим, че хорденинът знамително допринася за ефекта от повдигането на настроението от бирата, пише екипът, провел проучването, в своята статия.
Изненадващо е, че вещество в бирата активира рецептора на допамин D2, особено защото ние не търсихме стимулиращи храни и напитки, допълни професор Моника Пишетсрийдер, един от съавторите на изследването.
Резултатите от това проучване са публикувани в специализираното издание Scientific Reports и като съобщение за медиите в уебсайта на университета Фридрих Александър.
За доброто настроение на всички Zdraven.bg представя 10-те най-смешни реклами на бира за всички времена:
както и най-забавните реклами на Хайнекен:
а също колекция с песни за бира:
Снимка: Любомир Валдер