Вегетарианство срещу рак

Хранителен режим на основата на вегетарианство може да помогне за предпазване от рак, открили британски учени.

Изследването на 700 мъже и жени показва, че тези, които не ядат месо, значително по-рядко развиват рак от останалите. Въпреки това учените установили по-голям процент на колоректален рак при вегетарианците, заболяване, свързано с консумацията на червено месо, пише dariknews.bg.

Учените изследвали мъже и жени, на възраст между 20 и 89 години, във Великобритания през 90-те години на миналия век. Те разделили участниците в групи от хора, които ядат месо, хора, които ядат риба, вегетарианци и строги вегетарианци.

В периода на изследването имало по-малко случаи на рак от очакваното при останалите хора, които не били вегетарианци, може би защото те били по-здрави от средната група участници. Но при вегетарианците и хората, които се хранят с риба, разпространението на ракови заболявания във всичките им форми било значително по-малко в сравнение с хората, които ядат месо.

При колоректилния рак обаче тенденцията била точно обратната – вегетарианците значително по-често развивали тази болест от останалите групи участници.

Снимка: sxc.hu

loading...