Вкусна и здравословна кулинарна рецепта за есенен тиквен огретен с ементал.
Представяме кулинарна рецепта за здравословен и есенен огредет от тиква и сирене Ементал, която се приготвя лесно за около час.
Необходими продукти за 4 порции:
1 кг тиква
200 г сирене Ементал
1 ч.ч. сметана (от мляко)
1 ч.л. розмарин
½ ч.л. индийско орехче
1 ч.л. сол
черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Тиквата се почиства и се нарязва на тънки резени.
Всички останали продукти (без сметаната) се смесват, като сиренето Ементал се настъргва.
В намазнена тава се слага една трета от тиквата и върху нея – една трета от сместа. Това се повтаря още два пъти.
Залива се със сметаната и се пече 40–45 минути в предварително загрята на 200° градуса фурна.
Източник и снимка: Кауфланд