Вкусна и здравословна кулинарна рецепта за италианска салата Капрезе.
Представяме лесна кулинарна рецепта за здравословна италианска салата Капрезе с домите, сирене и босилек, която се приготвя за около 10 минути.
Необходими продукти за 4 порции:
4 домата
200 г сирене Моцарела
листа пресен босилек
за дресинга:
8 с. л. зехтин
3 с. л. балсамов оцет
3 с. л. ситно нарязани листа пресен босилек
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Доматите се измиват обилно. След това доматите и сиренето се режат на кръгчета.
Зехтинът, балсамовият оцет, солта и босилекът се смесват и се разбиват с телена бъркалка.
В плитка чиния се подреждат кръгчетата домати, върху всяко се напластява със сиренето и се покрива отгоре с лист босилек. По същия начин се подреждат и останалите порционни чинии.
Преди да се сервира салатата във всякя чиния се овкусява с дресинга.
Източник и снимка: Кауфланд
