Здравословна италианска салата Капрезе


Капрезе

Вкусна и здравословна кулинарна рецепта за италианска салата Капрезе.

Представяме лесна кулинарна рецепта за здравословна италианска салата Капрезе с домите, сирене и босилек, която се приготвя за около 10 минути.

Необходими продукти за 4 порции:
4 домата
200 г сирене Моцарела
листа пресен босилек

за дресинга:
8 с. л. зехтин
3 с. л. балсамов оцет
3 с. л. ситно нарязани листа пресен босилекк
сол на вкус

Начин на приготвяне:

Доматите се измиват обилно. След това доматите и сиренето се режат на кръгчета.

Зехтинът, балсамовият оцет, солта и босилекът се смесват и се разбиват с телена бъркалка.

В плитка чиния се подреждат кръгчетата домати, върху всяко се напластява със сиренето и се покрива отгоре с лист босилек. По същия начин се подреждат и останалите порционни чинии.

Преди да се сервира салатата във всякя чиния се овкусява с дресинга.

Източник и снимка: Кауфланд