промо

Здравословна млечна салата с яйца, ябълки и мента


Кулинарна рецепта за млечна салата с яйца, ябълки и мента.

Представяме кулинарна рецепта за здравословна салата с кисело мляко, яйца, маруля, краставица, ябълки и мента. Приготвят се лесно и бързо – до 15 минути е готова.

Необходими продукти за 4 порции:

800 г цедено кисело мляко
4 яйца
2 зелени ябълки
1 краставица
1 зелена салата или маруля
1 рукола
1 стрък прясна мента
50 мл зехтин
кората от 1 лимон
сол на вкус

Начин на приготвяне:

Марулята, руколата, краставицата, лимона и ментата се измиват.

Краставицата се нарязва на малки кубчета.

Смесва се с наситнената зелена салата и настърганата лимонова кора.

Добавят се нарязаните на кубчета ябълки, овкусява се със сол и се разбърква. Сипва се млякото. Налива се маслиновото масло.

Добавя се наситнената мента и отново се разбърква.

Яйцата се сваряват за 8 минути. Охлаждат се, белят се и се режат на лодки. Салатата се поднася с яйцата.

Източник и снимка: Кауфланд

loading...