Представяме здравословна плодова салата с портокал, грейпфрут и джинджифил, която стимулира имунната система и помага за отслабване.
Ето една здравословна рецепта за свежа плодова салата с портокал, грейпфрут и джинджифил на кулинара Иван Звездев, подходяща за постите, а и за всеки сезон.
Портокалите и грейпфрута подсилват имунната система и спомагат против стрес. Един портокал е много по полезен отколкото цяла таблетка витамини, а грейпфпутът помага за топенето на мазнини и в борбата срещу диабет тип 2.
Необходими продукти за 4 порции:
1 грейпфурт
1 портокал
5-6 колелца пресен джинджифил
2 с.л. захар
2-3 щипки канела
1 капсула ванилия
Начин на приготвяне:
Нарязаният на ивички джинджифил се поставя в 200 мл студена вода, поръсва с със захар и вари 20 мин. След това се добавят канела и ванилия.
Кората на грейпфурта се обелва и той се реже на полумесеци, като част от сока се изтисква в съда. Добавя се портокалът и се полива с приготвиния джинджифилов сок.