Кето диетата може да намали телесните мазнини, но може и да увреди сърцето.
Кетогенната (кето) диета – която е с високо съдържание на мазнини и протеини и с ниско съдържание на въглехидрати – не отговаря на стандартите за здравословна диета и може да не е безопасна за някои хора със сърдечни заболявания. Това предупреди Джули Корлис, редактор на „Harvard Heart Letter“ на Университета на Харвард, позовавайки се на анализ, публикуван в изданието от март 2024 г. на „Current Problems in Cardiology“.
Публикуваният анализ обобщава настоящите доказателства за това как кето диетите могат да повишат риска от сърдечни заболявания. Въпреки че кето диетата може драстично да намали телесните мазнини и теглото в краткосрочен план, има оскъдни доказателства за някаква дългосрочна полза. Изглежда, че кетогенните диети понижават нивата на триглицеридите в кръвта, но повишават нивата на запушващия артериите лош холестерол (LDL).
По отношение на понижаването на кръвната захар и кръвното налягане, наблюдаваните краткосрочни ползи изчезват с времето.
Екстремните ограничения на въглехидратите в диетата могат да накарат хората да избягват повечето плодове и зеленчуци и да консумират големи количества зеленолистни зеленчуци. Но витамин К в тези храни може да повлияе на анти-съсирващото лекарство варфарин, приемано от някои сърдечни пациенти. И лекарства, известни като инхибитори на SGLT-2, които се използват за лечение на диабет и сърдечна недостатъчност, може да са несъвместими с кето диетата, според анализа.
Снимка на храни от менюто на кето диетата: Sarah Kallend / Pixabay