Лимон и чесън помагат за здрави венци, убедени са експерти.
Учените доказали, че всекидневното консумиране на две скилидки чесън и един средно голям лимон повишава значително нивата на витамин C в организма и по този начин спира кървенето от венците.
Изследването е проведено от университета Пунджаби, Индия, през 2007 година, и за него съобщава агенция БГНЕС. То включвало 67 пациента, една част от които били заклети пушачи, а останалите непушачи. Всички те се оплаквали от кървене от венците, което се появявало почти всеки ден, особено по време на миене на зъбите.
В продължение на 4 седмици те всеки ден изяждали по две скилидки чесън и изпивали по една чаша лимонов сок без добавяне на захар и сол.
Лимонът е богат на витамин С, който като естествен антиоксидант подобрява структурата на кръвоносните съдове и по този начин намалява нефизиологичното кървене, докато чесънът по все още неустановен механизъм изцяло лекува кървенето от венците.
В началото на изследването учените определили изходните стойности на витамин С и при двете групи – пушачи и непушачи. Както може да се очаква, нивото на витамина при пушачите било значително по-ниско в сравнение с това при непушачите. След провеждане на изследването резултатите показали, че нивото на витамин С се е покачило с 60% при пушачите и само с 25% при непушачите.
Процентът на кървящи венци при пациентите драстично намалял, но главно при непушачите.
Резулатите са публикувани в специализираното издания „British Journal of Nutrition“ през април 2007 г.
Снимка на лимон и чесън: mbiddulph / Flickr