Яденето на мазна храна води до умора, констатираха учените.
Изследване на американски учени от Медицинския колеж на Пенсилвания в САЩ доказа за първи път връзката между консумацията на мазна храна с нарастващото чувство на умора.
Резултатите от проучването се основават на наблюдението на 31 здрави доброволци, които били с нормално тегло и на възраст между 18 и 65 години, пише агенция БГНЕС. Анализите показват, че повечето мазни храни водят до сънливост през деня и трудно концентриране. За разлика от мазнините, по-голямата консумация на въглехидрати улесняват концентрацията.
На резултатите не са повлияли годините, пола, индексът на телесна маса, общата продължителност на съня и приема на калории.
Според предишни изследвания по-честото приемане на мазна храна увеличава няколко пъти риска от сърдечни проблеми и някои форми на рак.
Снимка: Jim Sher