Каква диета за кого е най-полезна може да се определи от обикновен ДНК тест, съобщи агенция BBC, позовавайки се на американско изследване.
Резултатите от немащабно предварително изследване със 101 участнички разкри, че тези, които спазват най-подходящата за гените им диета, отслабват два до три пъти повече от останалите.
Учени от Станфордския университет в САЩ са наблюдавали участничките в проучването в продължение на една година. Те са били от индоевропейската раса. Групата е била разделена на три генотипа, реагиращи на въглехидратна диета, на нискомаслена диета и на балансирана диета.
Новата наука нутригеномика изследва взаимодействието на храната с гените, пише actualno.com. Известно е, че хората реагират на някои храни различно в зависимост от генетичния си материал. Непоносимостта към лактоза, например, е по-разпространена сред азиатците и африканците.
Снимка: Свилен Ммилев, sxc.hu