Пресният плодов или зеленчуков сок е елексир за организма. Ето списък какъв сок за какво помага.
Всички знаем, соковете от плодове и зеленчуци са изключително полезни за организма ни и важни за здравето на човека като цяло. Прясно приготвените сокове са богати на витамини и минерали. Те помагат за детоксинация, срещу умора, за по-добри кожа, памет, зъби и тн. Естествено, това не важи за соковете в кутии от магазина.
Всеки от нас лесно може да си проготви сам сок вкъщи със сокоизтисквачка.
По възможност използвайте био продукти. Но винаги измивайте добре плодовете и зеленчуците.
Ако има гнили или други лоши части, отстранете ги. Махайте костилките и белете кората на цитрусовите, защото са токсични, но не на другите плодове, както и не отстранявайте ципата, защото там са концертрирани витамините и др. полезни вещества.
В заведение си поръчвайте само фреш от бара, защото консумирането на друг е само заблуда, че е полезен (обикновено съдържат добавена бяла захар и консерванти).
Какъв натурален сок и за какво да пием? Ето кратък списък с микс от сокове при какви състояния са най-полезни:
за общо здраве: банан, портокал, ягода, мента и соево мляко;
за релакс и отпускане: ябълка, ананас, мента и лимон;
срещу умора: ябълка, портокал, морков и червено цвекло;
за енергия: червено цвекло, спанак, морков, ябълка и копър;
срещу стрес: домат, морков, кориандър, броколи и целина;
за храносмилане: ябълка, червено цвекло, джинджифил и морков;
за имунитет: ябълка, морков, лимон, джинджифил и чесън;
за детоксинизация: ябълка, грейпфрут, диня и джинджифил;
за прочистване на черния дроб: ананас, морков, червено цвекло и лимон;
за освежаване на кожата: морков, пиперка и спанак.
Рецептите за микс фрешовете са от fatfreekitchen.com.
Снимка на сокове: grafiker / Freeimages