Шепа орехи дневно подобряват паметта, обявиха учените, защото те са единствените ядки, които са значим източник на алфа-линоленова киселина.
Шепа орехи на ден са достатъчни за подобряване на паметта, установиха американски учени.
Орехите подобряват концентрацията и обработването на информация.
Орехите са единствените ядки, които са значим източник на алфа-линоленова киселина – растителна омега-3 мастна киселина, полезна за сърцето и мозъка.
Учените от университета на Калифорния в Лос Анджелис, САЩ, установиха, че когнитивните функции на участниците, които ядат орехи, значително се подобряват, независимо от възраст, пол и етнос, съобщава агенция БТА. За ефекта са достатъчни по-малко от 13 г орехи дневно.
Предишно изследване с мишки установи, че орехите са способни дори да предотвратят прогресирането на болестта на Алцхаймер.
В орехите има и други полезни за мозъка съставки. Те са с много високо съдържание на антиоксиданти, имат уникална комбинация от витамини и минерали.
Резултатите от проучването са публикувани в специализираното издание „Journal of Nutrition, Health & Aging“.
Снимка на орехови ядки: Ерих Фердинанд / Flickr