Кои витамини са полезни за мозъка?
Мозъкът се нуждае от микроелементи, минерали, витамини, аминокиселини и мазнини. Тяхното наличие дава възможност на мисловния ни център да функционира правилно.
По време на процесите на обмяна на веществата в мозъка възникват и отпадни продукти – така наречените свободни радикали. Витамините и микроелементите помагат за обезвреждането на тези отпадни продукти. Те играят ролята на ловци на свободни радикали, действайки като антиоксиданти.
За функционирането на мозъка особена роля играят витамините от групите А и B, пише агенция Deutsche Welle. Витамин А е считан за витамин на растежа, а витамин B1 играе роля за развитието на нервната система.
Недостигът на витамин B1 предизвиква умора и безинициативност. В резултат на това страдат паметта ни и способността ни за концентрация.
Недостиг на витамин B12 пък може да предизвика заболявания на нервната система.
Най-много витамини се съдържат в плодовете и зеленчуците, а други добри “ловци на радикали” можем да си набавим от ядките. С тяхна помощ мозъкът може да гради нови структури и да запазва наличните.
Снимка: ariene7
