Чувстваме се по-сити, когато се храним по-бавно, твърдят британски учени.
Хората се чувстват по-сити и консумират по-малко, когато се хранят по-бавно, установиха британски учени, цитирани от вестник Daily Mail и агенция БТА.
Учени от университета в Бристъл, Великобритания, провели тестове с 40 доброволци. Те били хранени през маркуч в устата с доматена супа.
По този начин участниците в експеримента не можели визуално да преценят колко храна поемат.
Доброволците получавали 400 милилитра супа на две порции. Едната била при бърз дебит от 11,8 милилитра за две секунди, следвана от 4 секундна пауза.
При бавния дебит пускали 5,4 милилитра супа за една секунда, следвана от 10-секундна пауза.
След това доброволците били питани колко заситени се чувстват.
Тези, които погълнали супата по-бавно, се оказали и по-сити. Те също силно надценили поетата храна, която им се сторила в по-голямо количество, отколкото на хранените на бързи обороти.
Снимка: Prayitno
Не забравяйте, че не можете да очаквате чудеса само с бавно хранене, ако не сте физически активни! Спортът е здраве и настроение!
Zdraven.bg представя специална селекция с песни, чийто видеоклипове са на спортна тема:
