Представяме свежи коктейли с натурални сокове за жегите.
Лятото е сезонът на жегите. Алкохолните напитки обаче загряват организма при разграждането му. В горещините по-лесно се дехидрираме и трябва да поемаме повече течности.
Затова представяме няколко рецепти за здравословни коктейли от прясно изстискани плодове. Всеки от тях е изключително подходящ за жегите. Насладете им се!
Утринен каприз
Продукти за 2 чаши:
Сок от моркови – 200 мл
Сок от тиква – 100 мл
Портокалов сок – 100 мл
Етерично масло (мандарина) – 1 капка
Куркума на вкус
Разбита нискомаслена сметана [Веганите нека пропуснат тази съставка]
Приготвяне: Смесват се прясно изцедените сокове от морковите, тиквата, портокала и се добавя капка масло от мандарина. Налива се в стъклена кана или в две стъклени чаши. Отгоре може да се украси с разбита нискомаслена сметана и да се поръси с куркума. Пие се със сламка.
Динено-ягодова лимонада
Продукти за 2 чаши:
Диня (сърцевина) – 300 г
Ягоди – 50 г
Лимонов сок – 30 мл
Захар – 50 г
Вода – 100 мл
Приготвяне: Сърцевината на динята се отделя от кората, а ягодите се нарязват на половинки.
Добавят всички съставки (заедно с водата) в блендер и се разбиват до получаването на еднородна смес. Преди поднасянето се охлаждат.
Грейпфрут с розмарин
Леко горчивата нотка на този плодов коктейл ще ви освежи в горещите дни.
Продукти за 1 чаша:
1 грейпфрут
1 стръкче розмарин
250 мл газирана вода
кубче лед
Приготвяне: Измийте плода, разделете го на четири и едната част нарежете надребно. Изцедете останалото.
Смесете сока от грейпфрут със содата и сложете кубче лед. Гарнирайте със стръкчето розмарин. Ако искате да получите по-наситен билков вкус, може да накиснете стръкчето розмарин преварително в газирната вода за няколко часа.
Пъпешова бомба
Продукти за 2 чаши:
Пъпеш – 600-800 г
Портокалов сок – 100 г
Сол
Джинджифил (свеж) – неголямо парченце
Приготвяне: Малък сочен пъпеш се почиства от семената, изстъргва се сърцевината до кората и се смила в блендер. Добавят се малко портокалов сок, щипка сол и парченце джинджифил. Оставя се за няколко часа в хладилник. После се разлива в чашите, украсен с джоджен.
Дамата в розово
Сместа от сок от цвекло и зелен чай освежава уморените и подпомага храносмилането благодарение на съдържащата се в него фолиева киселина.
Продукти за 1 чаша:
100 мл зелен чай (охладен)
150 мл газирана вода
1 с.л. сок от червено цвекло
1 малък лайм
кубче лед
Приготвяне: Сварете зелен чай в подподяща купа и оставете да изтине, след което го охладете в хладилник.
Налейте в чаша студения зелен чай, газираната вода и сока от цвекло. Изстискайте лайма и оставете едно резенче за украса. Допълнете с лед.
Мохито с манго
Жълтата напитка е богата на витамин C, което я прави истински имуностимулант.
Продукти за 1 чаша:
1 манго
10 листа мента
1 с. л. сок от лайм
250 мл газирана вода
лед
Приготвяне: Пасирайте мангото с ментовите листа и сока от лайм. По желание консистенцията може да мине през цедка. Смесете пюрето от манго с газираната вода и добавете лед.
Zdraven.bg поздравява всички за добро настроение със специална селекция от български песни за лятото:
Източници: po-zdravidnes.com; life.dir.bg
Снимка на оранжев плодов коктейл: Майкъл Лоренцо; сок от пъпеш: Аделия Розалинда
