80% от хляба в България е с нeясно съдържание
Не е ясно качеството и съдържанието на 8 от 10 хляба, който се произвежда в България и едва 200 от 1000 фурни са доброволно регистрирани в Агенцията по безопасност на храните.
БДС
Българското сирене пълно със сухо мляко и палмово масло
Тонове сухо мляко и палмово масло се използват за производството на българското сирене, а БДС не допуска тези съставки.
Billa разяснява кои са истинските млечни продукти
Веригата хранителни магазини Billa България стартира образователна кампания за здравните ползи на млечните продукти, произведени по Български държавен стандарт.
Фалшивото сирене в българските магазини
Проверките разкриват, че българския пазар е залят с фалшиво сирене. Българската агенция по безопасност на храните укрива имената на заловените фирми, но асоциацията Активни потребители обяви резултатите от собствени тестове на качеството на бялото сирене, оказало се пълно с примеси.
Съвети как да разпознаем истински кашкавал и сирене в българските магазини
Ако се чудите, дали млечните продукти, които купувате наистина са това, което изглеждат, то няколко полезни съвета как да разпознаем истински кашкавал и сирене от предлаганите в българските магазини.
Само 1% от българите консумират продукти Стара планина
Само 1% от българите консумират ежедневно месни продукти по стандарта Стара планина. Това сочат резултати от проучване на агенцията за маркетингови изследвания Ноема и Българското [още]
Нямало соя в продуктите Стара планина
Не е установено наличие на соя в контролната проба от карначета с марка „Стара планина” на пернишката фирма „Сами-М” при изследването на продукта в лаборатория [още]
Откриха соя в продукти Стара планина
Открита е соя в месни продукти, произведени по стандарта „Стара Планина”, съобщи на извънредна пресконференция на 13 октомври 2010 г. земеделският министър Мирослав Найденов. Нарушилите [още]
Обещават безкомпромисен контрол за месните продукти по БДС
Месните продукти Стара планина ще са по-скъпи, тъй като се произвеждат само от месо, но разликата с останалите няма да е драстична и те да [още]
Въведоха Български държавен стандарт за сиренето
Приеха националния стандарт за българско бяло саламурено сирене. Това стана факт след обявяването му в Официалния бюлетин на Българския институт за стандартизация на 20 август [още]
Месни продукти без соя и консерванти вече и в България
До края на август 2010 г. се очаква да се появят първите месни продукти с името Стара планина, които няма да съдържат соя, нишесте и [още]
Въвеждат стандарт за кайма, кюфте и кебапче
От 1 август 2010 г. влиза в сила в България нов стандарт, според който ще се правят месните продукти кюфте, кебапче, кайма, карначе и сурова наденица.
