кашкавал и сирене

Съвети как да разпознаем истински кашкавал и сирене в българските магазини

Ако се чудите, дали млечните продукти, които купувате наистина са това, което изглеждат, то няколко полезни съвета как да разпознаем истински кашкавал и сирене от предлаганите в българските магазини.

Отново стандарти за българските кисело мляко, сирене и кашкавал

Националната ветеринарномедицинска служба внесе в Българския институт за стандартизация проектите за български стандарти за производство на “българско кисело мляко”, “българско бяло сирене” и “кашкавал”.

Фалшивото сирене, което се продава в България, е изключително опасно за всички и особено за диабетици

Палмовото масло, което се съдържа в някои видове фалшиво сирене, които се продават в България, може да доведе до проблеми с бъбреци, черния дроб, атеросклероза, [още]