ликопен

Добавянето на яйца в зеленчуковата салата подобрява усвояването на полезните съставки, твърдят експерти, като жълтъкът не бива трябва да се пропуска, защото е особено богат на мазнини.

Термичната обработка прави някои зеленчуци още по-полезни, твърдят учените. Кои са те?

Доматите са сред суперхраните и пиенето на доматен сок помага за отслабване, твърдят експерти.

Мъжете, които всяка седмица консумират над 10 порции домати, включително пресни домати, доматен сок и сос, са с 18% по-малък риск от рак на простатата.

Веществото ликопен, което се съдържа в червени домати и други храни, увеличава плодовитостта на мъжете, доказаха отново учените.

Чаша доматен сок на ден предпазва от рак на гърдата, защото помага за произвеждането на хормон, за който се смята, че предпазва от заболяването.