Откриха опасната Листерия в български храни
Силно заразната патогенна бактерия Листерия е засечена в български месни и рибни продукти.
месо
Майтап: Рецепта за месна гозба по нашенски
Задължителна съставка за ястието с месо: пеницилин (колкото поеме).
Българското месо продължава да е пълно с антибиотици
24 европейски държави от 31 проучени произвеждат месо с по-малко антинбиотици от българското.
Червеното месо е най-вредният продукт за човешкото здраве
Червеното месо – преработено или необработено, оказва най-силно влияние върху риска от смърт.
Какво е Листерия и листериоза?
Какво трябва да знаем за патогена Листерия и опасното заболяване, което причинява?
Съвети за правилен избор на колбаси от магазина
Какво крият колбасите и как да изберем правилният?
Гръцка мусака
Представяме кулинарна рецепта за вкусна мусака, но не каквато я приготвят традиционно в Гърция, а п обългарски – с картофи.
Ограничаването на метионина в храната помага при лечение на рак
Намаляването на приема на аминокиселиата метионин, която се съдържа в червеното месо и яйцата, увеличава ефикасността на онкологичните терапии.
Здравословно руло Стефани
Здравословна кулинарна рецепта за традиционното ястие в България руло Стефани с гарнитура от задушени зеленчуци
Здравословна рецепта за свинско с тиква и сос гъби
Вкусна и здравословна кулинарна рецепта за ястие свинска плешка с печена тиква и гъбен сос. Представяме кулинарна рецепта за здравословно основно ястие свинска плешка с [още]
Здравословна рецепта за свинско с праз, сушени кайсии и сушени домати
Вкусна и здравословна кулинарна рецепта за свинско ястие с праз, сушени кайсии и сушени домати.
Чорбаджийска пърженица
Кулинарна рецепта за традиционна чорбаджийска пърженица със свинско месо, зеленчуци и гъби.
