Ударните диети имат временен отслабващ ефект, твърди диетолог.
Ударните диети не са подходящи за дългосрочно отслабване, предупреждава германски експерт по здравословно хранене, цитиран от агенциите ДПА и БТА.
Георг Абел от университета на Саарбрюкен, Германия, обяснява, че рязкото ограничаване на калорийния прием първоначално кара тялото да изгаря запасите си от въглехидрата гликоген. Процесът е придружен от загуба на вода, като телесните мазнини не се повлияват особено.
И макар резултатът да се изразява в бърза загуба на тегло, когато спазващият диета се върне към предишните си хранителни навици, килограмите му се възстановяват, а често се натрупват и повече.
Причината е, че тялото се е настроило в режим на глад и е забавило скоростта на изгаряне на калориите.
Енергийните дневни нужди на възрастен човек са около 2000 калории. Ударните диети обикновено ограничават калориите до 500 – 800 дневно.
Абел отбелязва още, че редовното или продължително спазване на ударни диети може да предизвика смущения в естественото регулиране на глада и засищането, както и да причини енергиен или хранителен недостиг.
Експеримент през 2014 г. обаче доказа, че с ударни диети се отслабва повече.
Снимка: David McLeish
