Фибрите в храната помагат в борбата с излишните килограми.
Специалистите са единодушни, че отличен помощник в борбата с наднорменото тегло е добавянето на повече фибри в менюто, пише британското издание Daily Express, позовавайки се на международни проучвания.
Редица изследвания са установили, че повишеният прием на фибри е пряко свързан с отслабването.
Проучване например показва, че при мишки, подложени на бедна на влакна диета, се наблюдават натрупване на тегло, повишаване на кръвната захар и инсулиновата резистентност, и развитие на нездравословни чревни бактерии. При гризачи, чието хранене изобилства от фибри, не се наблюдава никой от тези неблагоприятни ефекти.
Специалистите напомнят, че колкото по-груби и трудносмилаеми са фибрите, толкова са по-ефективни в засищането и ограничаването на броя на калориите, които човек приема всекидневно.
Сред най-богатите на фибри храни са боб и леща, краставици и домати, ябълки и круши, моркови и целина, сушени сливи и смокини, пълнозърнести храни и др.
Снимка на салата с фибри: djanimal