Контрастът между цвета на чинията и храната, която човек яде е полезен в борбата с наднорменото тегло, откриха индийски специалисти.
В Индия намериха начин как жените да заблудят мозъка си за ситост и да отслабват по-лесно.
Малките чинии не помагат да ядете по-малки порции, тайната е в цвета на чинията, в която ядете, обясни готвачът Махан Парвати, цитиран от агенция БГНЕС.
Ако чинията е в бледа тоналност като бяло или кремаво, жената съсредоточава цялото си внимание върху храната. Готвачът сам направил експеримент с посетителите в ресторанта му в град Дехрадун. Той предложил на редовните си клиенти да опитат някои ястия, сервирани в различни по цветове чинии.
Готвачът открил, че хората поглъщали по-малко храна, ако тя е сервирана в червена чиния. Същият ефект има и розовата или такава в цвят малина или ягода. Това са тонове, които стимулират психиката за ситост.
При жените цветовите асоциации са много важни. Те свързват нюансите на червеното с жизненост и добро настроение. Според психолозите това е цветът, който лекува депресия и помага да почувствате по-силно вкусът на храната.
Снимка: yenhoon