
Червено вино помага срещу Алцхаймер, обявиха изследователи.
Червеното вино може да помогне за предпазване от болестта на Алцхаймер, съобщи изданието Science Dayly, цитирано от агенция БТА.
Благоприятният ефект се дължи на съдържащото се във виното органично съединение ресвератрол.
Специалисти от политехническия институт Rensselaer в Ню Йорк, САЩ, са установили, че ресвератролът има способността да неутрализира токсичния ефект на протеините, свързани с болестта на Алцхаймер.
Открихме, че съединението избирателно атакува и неутрализира токсичните пептидни изоформи, свързани със заболяването, казва д-р Питър Тесие от изследователския екип.
Zdraven.bg поздравява всички читатели и почитатели на червеното вино с колекция от песни за вино:
Снимка: Шон Фенинг