Ябълков сок помага срещу Алцхаймер, твърдят специалисти.
Консумирането на две чаши ябълков сок на ден може да отложи началото на увреждането на мозъка и намалява риска от развитие на болестта на Алцхаймер, откриха учените.
Изследователите стигнали до заключението чрез лабораторни тестове върху мишки, които показали, че тези които пили ябълков сок, се представили по-добре в лабиринтите, през които трябвало да преминат.
Експериментите показали, че ябълковият сок задържа производството на малък протеинов фрагмент, наречен бета амилоид, който често бива откриван в мозъците на заболелите от Алцхаймер.
Ефектът бил по-отчетлив, когато мишките приемали еквивалента на две чаши ябълков сок на ден в продължение на един месец, съобщават учените от университета Лоуел в Масачузетс.
Откритието показва, че консумацията на ябълков сок не само помага на мозъка да функционира по-добре, но може да забави ключови аспекти на Алцхаймер и да увеличи терапевтичните подходи, обяснява ръководителят на изследването, цитиран от агенция БГНЕС.
Zdraven.bg поздравява всички читатели със специална селекция от песни за ябълки:
Снимка: Ове Тьопфер