Ежедневното хапване на ябълка носи дълголетие.
Ябълките съдържат уникално органическо вещество, което играе важна роля за циркулацията на кръвта, ритмичната работа на сърцето и дълголетието.
Наречен от учените направо магически химикал, епикатехиновият полифенол бил открит в особен сорт английски киселици, които вече не се консумират във Великобритания.
Учени от Института за хранителни изследвания в Норуич, Англия, доказали, че епикатехиновият полифенол успокоява артериите и увеличава притока на кръв. Това вещество е в състояние драматично да намали (до 21%) артериалното стеснение вследствие натрупване на мастно вещество, което от своя страна намалява кръвното налягане и редуцира риска от инфаркт или инсулт.
При доброволците, участвали в експеримента, били забелязани и допълнителни подобрения: тяхната васкуларна възраст – тоест възрастта на кръвоносните им съдове, а не реалната им възраст – се “подмладила” със 17 години.
Използвайки архивите за хората, живели в Хертфордшир, Англия, в периода 1821 – 1961 г., където е доказано, че са растели само ябълки с високо съдържание на епикатехинов полифенол, учените установили, че при тях се забелязвали с 63% повече случаи на дълголетници, достигнали над 82-годишна възраст.
За доброто настроение н авсички представяме песни за ябълки:
Снимка: ldcross