Хапването на стафиди помага за здрави зъби, твърдят специалистите.
Полезните стафиди, които са здравословна алтернатива на захарните изделия, предотвратяват увреждането на зъбите.
Освен полифеноли, флавоноиди и желязо, стафидите съдържат антибактериални вещества, които потискат гниенето в устата. Олеаноловата киселина в тях намалява вредния биофилм от болестотворните бактерии стрептокок мутанс.
Благодарение на антимикробните фитохимикали стафидите могат да намалят устните патогени, свързвани с кариес и пародонтит. Екстрактът от гроздови семки пък е полезен за ремирнерализирането на увредени корени, пише actualno.com.
Снимка: sxc.hu