Полезен списък с подправки, които помагат срещу високи нива на инсулин, триглецириди и мазнини.
Подправките не само правят храната много по-вкусна, но и намаляват съдържанието на натрий, мазнините и калориите в нея.
Американски изследователи установиха, че смес от подправки в продукти с високо съдържание на мазнини намалява нивото на инсулин и триглицериди след хранене.
Червеният пипер например помага за отслабването, а канелата стабилизира нивото на глюкозата в кръвта и повишава чувствителността към инсулин.
По данни на учени в САЩ, добавянето на различни подправки в нискокалоричните блюда (постно месо, зеленчуци и макаронени изделия от твърди сортове пшеница) ги правят по-привлекателни.
Изследователите от Университета на Пенсилвания в САЩ са установили, че смес от подправки в продукти с високо съдържание на мазнини намалява нивото на инсулина и на триглицеридите след хранене.
Американските учени са убедени, че използването на различните подправки при приготвянето на храната укрепва здравето на хората.
Ако учени, политици, готвачи и създатели на хранителни продукти обединят усилията си, ще предпазят хората от редица болести, твърдят те.
Изводите от проучване за доброто въздействие на подправките върху здравет са публикувани в уебсайта на Университета на Пенсилвания.
Снимка на подправки: Джесика Спенглър