С много полезна информация..
Лятното слънце не стига за витамин D
И цяло лято да събирате тен, това не компенсира недостига на витамин D.
Храни и напитки
Създадоха опаковки за храни от тиквени кори
Учени създадоха биоразградима опаковка за храни на базата на кора от тиква.
Подсладителите променят чревната микрофлора
Подсладителите могат да променят чревната микрофлора, показва изследване.
Невенът е богат на протеини
Учени установиха, че невенът е богат източник на протеини.
Турските заведения вече посочват калориите и алергените в менюто
Заведенията в Турция вече трябва да посочват калориите и алергените в менюто, считано от 1 юли 2026 г.
Разкриха защо пожълтяват краставиците
Учени откриха причината за пожълтяването на кората на краставиците.
Преумората води до дефицит на витамините B9 и B12
Недостигът на витамин B12 и фолиева киселина (B9) е свързан с хроничната умора.
Чесън за здрави мускули
Съединение в чесъна подпомаг здравето на мускулите с напреднала възраст, показва изследване.
Картофите са променили инките в Перу
Консумацията на картофи в древността е причина за генетични промени при индианците в Андите, показва проучване.
Ябълките продължават да еволюират
Съвременните ябълки продължават да еволюират, показва изследване.
Свръхпреработените храни водят до деменция
Употребата на свръхпреработени храни намалява концентрацията и увеличава риска от деменция, сочи проучване.
Успешно намалиха мазнините в пържените картофи, но не и вкуса им
Учени откриха как да намалят съдържанието на мазнина в пържените картофи, без да променят вкуса им.